오뚜기가 식품안전 대응 전략을 논의하는 심포지엄을 열었어요. 글로벌 식품안전 규제 변화와 디지털 기반 식품안전관리 기술을 주제로 발표가 진행됐어요. 오뚜기는 식품안전과학연구소를 설립해 원료부터 유통까지 식품안전 검증을 수행하고 있어요.