한울농업이 AI와 스마트팩토리 기술을 활용해 농산물 가공 혁신을 주도하며 스페셜 프라이즈상을 수상했어요. 비규격 농산물을 수매하고 농가와 상생하는 경영을 실천하며 지역 경제 활성화에 기여하고 있어요. AI 기반 품질 예측 시스템을 구축하여 원물 손실률을 줄이고 다품종 소량 생산과 대량 생산을 유기적으로 전환하는 스마트 제조 모델을 완성하고 있습니다.